若い人を中心に、朝食を抜いている人が多い印象があります。
大学入学や就職などで親元を離れて、一人暮らしを始めると
朝食を抜くように感じていますが、私の印象なので真偽はわかり
ません。
1.夜更かしの結果、起床時間が遅くなる⇒朝食の時間がない
2.ダイエット目的など、意識的に抜いている
この二つが主な理由かと推測しますが、どちらにしても自分の
健康を考えるなら、朝食は食べる方が良さそうです。
京都府立医大の豊國恵麻らによる研究は、日本人13万人を
10年間も追跡したデータから、糖尿病になりやすい食習慣を
リストアップしました。
Toyokuni E, et al. J Diabetes Investig.
2024 Apr 2. [Epub ahead of print]
早食いや就寝2時間前の夕食などは、健康番組でもお馴染みの
悪い食習慣として、ご存知の方も多いと思います。そして、
朝食を抜いてもダイエットの役には立たないことも徐々に知れ
渡ってきているように感じます。
(熱心な朝食抜き信者?もいますが。。。)
豊國らの報告による糖尿病のなりやすさは
朝食を抜く : 1.3倍
早食い : 2.0倍
就寝前2時間以内の夕食 : 1.1倍
という結果でした。
この結果をみると、多忙な現代人が糖尿病になりやすい理由も
現代社会において糖尿病が増加している理由も、なんとなく理解
できる気がします。
私は、早食いの傾向があるので、気がついた時に改めている
のですが、いつの間にかペースは戻ってしまいます。習慣を
改めるのは一朝一夕には難しいと思いますが、思い出したら
チャレンジしてみます。
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